廣東省食品安全保障促進會兩項團體標準正式發布
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2021.08.26
中小學生正處于生長發育的關鍵時期。”廣州海關技術中心高級工程師席靜專家指出。為規范廣東省中小學校食堂制作或供餐單位配送團體用餐的管理，由廣東省食品生產技術協會、廣東省華粵食品安全促進中心、廣東省食品安全保障促進會聯合提出了《廣東省中小學校團體供餐生產加工質量管理規范》團體標準，該標準經廣東省市場監督管理局批復立項。
本次標準制定由廣東省市場監督管理局、廣東省食品安全保障促進會、廣東省華粵食品安全促進中心、廣東省食品生產技術協會、中促食品安全技術咨詢（廣州）有限公司、雪印集團、廣東亞北農、樂禾食品集團、廣東壹號食品、廣墾畜牧、溫氏畜牧、廣州毅服、廣東優鮮、佛山皇永順、東瑞食品、廣順飼料、廣東新鴻福等共同參與制定。
關于《廣東省中小學團體供餐生產加工質量管理規范》，廣東省食品安全保障促進會秘書長葛暉表示，中小學團餐標準面向的是中小學生這樣的特殊重點人群。本次中小學團體供餐標準的發布，利用調研問卷的形式面向學校、行業頭部企業、家長群體充分采集意見。校園食品安全關系著下一代的健康成長，如何保障校園食品安全、將食品安全監管進駐校園、促進校園和諧穩定，是校園食品安全建設方面需要重視的問題。
